媽閣慢活節 | 烘焙時光 × 慢活一夏 | 麥香、手作與動人樂聲

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為活化澳門歷史片區「媽閣塘」的商圈發展及社區活力，「媽閣慢活節」第二季迎來全新主題「烘焙時光 × 慢活一夏」，集結超過100個攤位，重磅打造烘焙市集、生活美學市集的雙大市集，搭配三日連續的黃昏戶外音樂會在澳門非遺竹棚空間舉行。內容包括匯聚海內外獲獎烘焙名店、手作設計品牌、兩岸四地音樂人與沉浸式後搖演出，在舊船塢濱海風光裡，打造充滿麥香、手作溫度與動人樂聲的週末慢活體驗，延續「放慢速度、放肆生活」的核心理念。9月4至6日每日，媽閣塘海事工房一號、二號、大鐵棚及戶外廣場，免費入場。

| 世界麵包大使團領銜的冠軍麵包登陸烘焙巿集

繼之前的咖啡、茶、設計、非遺市集後，備受期待的烘焙市集重磅登場，集結眾多海內外頂尖烘焙主理人，酸種歐包、日式歐包、法式甜點、夾心貝果、厚切吐司、輕脂蛋糕、手工軟飲一應俱全。陣容含金量十足，國際權威組織「世界麵包大使團（中國）」領銜，帶來世界賽冠軍大師的競賽級麵包，成員包括第十屆世界麵包大賽中國區冠軍汪玉建、第九屆全球總決賽冠軍羅明中、第二屆國賽烘焙金牌得主徐偉男等世界級名師。此外，今年上海麵包節賣出35萬個麵包的人氣排隊王「匠人制味」、2026法國麵包節年度大獎得主「Roll Roll Bakery」、北京烘焙圈人氣天花板「JoyHuan Bakery」、全國烘焙主理人大賽冠軍「八號黃油」、以米麵包作為品牌標竿的「一卷ONE ROLL」、來自雲南大理蒼山腳下的柴火窯烤活化石「阿格石窯麵包料理」等加盟；而人氣日法融合烘焙店Yoshoku Bakery（洋食麵包屋）重磅返場，創辦人椎葉友仁大師駐場展示天然酵母獨門工藝，獨家推出展會限定麵包，勢必成為本屆必吃亮點。

| 生活美學巿集

優質生活美學品牌除了以大灣區及港澳為主外，還有亞洲區的品牌，完整覆蓋多類溫柔質感手作，包括陶盤器皿、療癒香氛、綠植編織、布藝雜貨、精緻飾物、文創擺件與趣味造型小玩意等；巿集期間主理人帶來限定款式、特色手作和全新系列，一同演繹悠閒治愈的慢活日常。

| 黃昏音樂會岑寧兒 Offside Festival 驚喜現身

慢活節一連三日安排黃昏音樂會，在人手搭建的非遺竹棚空間演出，邀請兩岸四地共十組音樂單位輪番演出，曲風覆蓋流行、輕柔知性樂、沉浸式後搖滾。重磅嘉賓包括香港知名唱作歌手岑寧兒、人氣歌手張蔓姿、Gwenji ft. Songchi、台北的Theseus忒修斯、澳門本土唱作人蔡國柱、林靜翬；亞洲專業器樂音樂的越位音樂節（Offside Festival）帶來閉幕壓軸後搖演出，主張摒棄過度的商業包裝，主打沉浸式純粹器樂現場，參演樂隊包括中國內地的沼澤樂隊、琥珀HUPO、時過夏末、澳門的WhyOceans等。

| 非遺工藝搭建的音樂場

由澳門建築設計師João Ó與Rita Machado打造的竹棚工藝空間，今年五月曾作為《茶殿場》及《茶演場》讓慢活節的觀眾享受療癒的慢食場域。竹棚的設計理念是源自澳門的造船業，將傳統木船建造技藝轉化為當代建築語言，其意義遠不步於簡單的建築構件，它是承載澳門百年搭棚非遺工藝，糅合舊城造船歷史的記憶。

而今次其中一座坐落於船塢蓄水池旁的竹棚空間，將成為黃昏戶外音樂會的演出現場。竹棚以水作伴，與周邊環境靜謐對話，水既是真實的景觀存在，亦是沉思與寧靜的象徵載體。建築並非以獨立個體彰顯自身，作為自然景觀與人居活動的過渡介面，讓光影、聲響與四季更迭共同塑造慢活體驗。在竹影與音樂之間，除了享受音樂外，還可慢慢體會建築設計師對於文化傳承的思考。

| 更多活動資訊

媽閣慢活節由澳門街坊會聯合總會片區發展中心主辦，更多活動詳情、消費獎賞及工作坊體驗等活動，可瀏覽片區發展中心官方網站ddcmacao.com，或關注社交平台片區行DistrictWalkMo或媽閣慢活節Barraslowfest以獲取後續更多消息。

✨媽閣慢活節✨烘焙時光 × 慢活一夏

日期 | 2026年9月4–6日 12:00-20:00

地點 | 澳門媽閣塘海事工房一號、二號、大鐵棚及戶外廣場

收費 | 免費入場🎁

園內場地安排

🎯海事工房一號、二號、戶外廣場及大鐵棚：

① 烘焙市集｜各大獲獎烘焙品牌、限定麵包現場製作示範

② 生活美學市集｜手作器物、香氛植栽、飾品小物、文創周邊

🎯海事工房二號：烘焙體驗及手作工作坊

🎯戶外廣場：黃昏戶外音樂會、非遺竹棚空間